芦屋コリアン亭は韓国家庭料理

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芦屋に韓国料理のお店があると聞いて
早速行って見た

なんとJR芦屋駅から歩いて徒歩5分以内
芦屋駅北改札を出て山手幹線沿いに
西に数百メートル行くと

思わず通り越してしまいそうな
地味かっこいいお店が左手に見えます

今回は、特に夜に行ったものですから
余計にわかりにくかったようです

以前から芦屋に美味しい韓国料理展があると
聞いていて今回は、ようやく行く機会となった

お店の表には駐車スペースが約5台くらいだろうか
これも利用するに当たってはありがたい

お店は予約ができます
これも利用するに当たって助かります

そして入って見た
カウンター席とテーブル席を合わせて
40人ぐらいは入れそうである

料理を頼むのにアラカルトで頼むこともできるが
今回は、コースでお願いしました

まずは、キムチはオイキムチ・大根キムチ・白菜キムチ
さきいかキムチ・らっきょキムチ

ポッサム

チャプチェ

チジミ

コーンの素揚げ

海老

キンパ

どれも少量ずつですが
結構お腹にズシンときました

飲み物は、チャミスル(韓国焼酎)

マッコリ

シッケ

ざっとこんな感じでいただきました
天然の香辛料や調味料で味付けをしているそうです

これらを食べて飲んだ後に
味付けのお肉が出てきました

コースの料理は、この辺ですが
初めてのお店で仕上げを試して見た

ビビン麺

石焼ビビンバ

大衆韓国料理は、辛いのが相場であるが
こちらのお店の料理は、どれをとっても
上品で優しいお味であった

お店を出る時にオーナーと話す機会があった
こちらはこのお店の前が日本料理屋で
この韓国料理店は2010年に開業し
ようやく8年目だそうです

芦屋という土地柄か華美な看板は
禁止されているからか随分と
おとなし目のお店でした

自然の調味料で優しい味の料理に
お腹も気持ちも満たされました

やはり料理は、作る人の愛情なんですね

九月はシルバーウィークで2週続けての
お休みがありますね

敬老の日に
韓国いちばん親しまれている家庭料理なんて
本を見ながらのおうちごはんも良いですね

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洗えるメモ帳を作っています

クリーニングに使う、洗える紙で作ったメモ帳。使い方はあなたのアイデアで、自由自在に。

この記事を書いた人

マッキー

マッキー

人生 山あり 谷あり 毎度あり!

 洗える紙をつくっています
 マインドトークならぬ「まいどトーク」(^_−)−☆
 脳を肯定的にシフト 自分の機嫌は、自分で取り
 日々の健全度をUPする

株式会社共生社 代表取締役
1970年創業 クリーニング業界のサポーターとして
クリーニング洗浄時の識別タグラベルの製造・販売
クリーニング受付POSシステム製造・販売・
サポートを国内外で行う

ホッチキスレスによるクリーニングタグの脱着ができる
スマートエコタグの開発・販売
また同様にクリーニングタグに通すだけで使える
同様のタグを開発販売を行う

2014年よりクリーニング・タグに使われる
洗浄できるタフな紙「耐洗紙」を文房具に転用した
「TAGGED(タグド)」MEMOなどを展開中で
新ジャンルへのチャレンジを試みている

●生年月日:1958年11月19日
●誕生地:大阪 ●育ち:神戸
●趣味:トレッキング・ゴルフ・バイク
 

(発言は個人の見解であり、所属する組織の公式見解ではありません。)