気になるパン屋さんBAKUBAKU

最近、気になっているパン屋さんが有ります

昨年秋頃ですかねオープンしたのが

西宮から神戸に抜ける山手幹線道路沿いのお店です

▼外観は、こんな感じです

神戸・芦屋・西宮・宝塚の阪神地区は

パン屋・ケーキ屋さんの激戦地区です

こちらのパン屋さんの名前は、BAKUBAKU麦麦です
新鮮なパンをバクバクと食べるイメージからの名前だそうです

角食ではなく山食を採用し品質と味にこだわりの食パン専門店

当日中に焼き上げたパンのみを販売がモットーらしい

お店は、幹線道路沿いに有り道に横付けで買い求める
お客様をよく目にしていました

そして、ようやくお店の裏手にある駐車場に止めて
店内に入ってみるととてもシンプルな作りでした

▼奥の厨房です

▼客だまりには陳列ケースがあり背面ははちみつを置いていました

買って帰って袋から出してみた
▼外観からサクふわ感を感じ取ることができます

こだわり食パン１.５斤の価格は、税込６８０円です

購入した袋に入っていた能書きは

・素材　カナダ産の最高級小麦粉を使用
　　　 北海道産の濃厚な生クリーム
・クオリティー　なめらかなのどごし
・職人　心と技術で引き出す旨味と風味

こんな風に書いていました

そして、どうやらもう1店舗あります阪急西宮北口改札外店

何れにしても舌の肥えたグルメの多い地区での出店
実は、この店私の友達が立て替えたビルのテナントに
入ったお店だけにオープン当初から気になるお店でした

さてお味の方は、いかがでしょうか・・・・・