マッキー お昼ご飯に尼崎の気になっていた
油そばと大きな看板が出ている
お店きりん寺に行ってみた
皆さん油そばってご存知でしょうか
私は、初めて食べました
いや飲んで酔っ払った後に
もしかすると東京で食べたかもしれません
少し前に阪神尼崎近くのアマゴﾂタと言う
商業テナントビルにできたお店です
恐る恐る入ってみると
メニューの書いてある自販機があり
こちらで食券を購入します
メニューは、シンプルに油そば730円のみです
トッピングとしては、半熟玉子100円
肉盛り200円
麺の追加は、大盛り50円、W盛り100円、トリプル盛り200円
オプションとしてからあげとTKGが付いたランチセット200円
TKGってなんだかわかりますか？（笑）
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正直知らなくて店員さんに聞いてみました
なんと「卵かけご飯」の略なんですね
今回オーダーしたのは、油そばのみです
油そばはラーメンやつけ麺と異なりスープが無く、
ゆでたての麺を油が主体のたれに絡めて食べる
知る人ぞ知る東京名物です
そばのカロリーは意外と低く塩分はラーメンの約半分
油そばは、500～700キロカロリーという
書いてある通り油っこくなくさっぱりとした味わいです
具材は、トロトロに仕上げたチャーシュー2枚と
シナチク、刻みのり、ゴマがたっぷりとのり
出来たての熱々の麺に酢とラー油を回しかけます
満遍なく具材をしっかりとかき混ぜて食べます
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こちらの辛味噌をちょっとつけると
かなりスパイシーでパンチの効いた味になります
油そばは、スープがなくて塩分摂取も少なく
名前からは、想像がつきませんが
意外とさっぱりとした味わいでした
