マッキー 例年この時期になると黒豆が恋しくなります
そこで半月ほど前に例年やる黒豆狩り宴会を
リクエストしました
酒のつまみの代表格といえば枝豆です
その中でも全国区で有名な丹波黒豆は
代表格です
同じ枝豆でもブランド化されたのが
丹波黒枝豆です
おせち料理で使う黒豆の若さやがこの豆です
粒は大きく、味には深みとコクがあります
有難いことに今年も篠山の西紀で農家をする
田中さんの敷地内いあるログハウス泊まりで
おっさん宴会です
集合は、午後の４時
毎年早めにみなさんが集まり豆を収穫するので
今年は、少し早めの３時にまいりました
去年は、西日本は大型の台風で豆の出来具合も
今ひとつでしたが、今年の実のつき方は
まずまずと大きく育っていました
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実りの秋です。一うねを刈り取りました。
あとは、実をもぎります。
黒豆は、正味一うねで収穫は23kgでした。
収穫ともぎりで一汗かいた後は
近くの丹波荘というホテルで汗を流しました
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今年になって確か篠山市から丹波篠山市になり
篠山といえばイノシシボタン鍋も有名です
こちらのお風呂はサウナもありとても良かったです
さて、風呂上りからの宴会です
テーブルの上は、所狭しと御馳走が並びます
ビールから焼酎、ワインと進み
すごいお酒がタイムリーに出てきました
こちらです
この度の天皇陛下の即位儀式に出た
純米吟醸の「惣花」日本盛のお酒です
さらりと上品な甘みとキレのある味です
延々と見事な料理とお酒の宴会で
夜は更けていきました
翌朝、収穫の黒枝豆の分け前を持ち帰り
今年の収穫祭＆おっさん宴会を終えました
