マッキー 11月４日が、今シーズン「かき金」のオープン初日でした。ここ10年くらいになりますでしょうか？毎年欠かさず冷たい風が吹き始める頃にお邪魔するお店です。
実は、1ヶ月ほど前に友達にこのお店の12月の予約を頼まれていました。それからというもの頭の中は、そのことばかりです（笑）
中々、今年はコロナウィルスの関係でオープンの予定が告知されず往生していましたが、ついに11月４日のオープンの情報を得ました。12月の予約を取るのは、厳しかったのですがなんとオープン初日の予約が難なく取れて早速、リハーサルということで行ってきました。
いつものように牡蠣鍋のコースに加えて今回は、焼き牡蠣を追加でお願いしていました。良い具合に焼けた牡蠣にすだちをかけていただくとフワッとした牡蠣の食感と噛み締めた時に滲み出る口いっぱいに広がる磯の香りが溜まりません。今年もいつもの年と同様に美味しい牡蠣をいただくことができました。
贅沢な食の二本立ては、コロナも忘れて吠えまくった夜です。
今日のまいどあり⤴️
老舗の尼崎グルメスポット２本立ては、贅沢な夜でした。季節の先取りの食事は、人を若返らせると言います。コロナで萎んだ気持ちも胃袋も全開の楽しい夜になりました。経営者の情報交換会ではありましたが、美味しい牡蠣のお陰で思わず前向きな発言になり未来がパッと明るくなった気がいたしします。たまには、このようなことも必要ですね。
