成田屋さんは苦楽園の焼肉屋さんです

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成田屋さんとは西宮市苦楽園にある焼肉屋さんです

人気の焼肉屋さんの予約は難しい

いつもは、焼肉酒家 蘭というお店に行くのですが
今日の今日に電話で予約しても
夕方5時から8時までの時間にはまず予約ができません

それだけ人気店なのだと思います

本命が無理な時の補完が必要

そこで、第2候補を持っておくべきですね
実は、第2候補はないわけではなかったが
歩いて行くには遠すぎた

チャレンジにトライ&エラーは付き物です

こんな時にネット社会はありがたいものです
地域名や業種を入れるとたちどころに
検索することができた

そして電話で予約をしたところ19:30のゴールデンタイムに
予約することができた

自宅から歩いて15分の焼肉屋さんです
▼外観

1階が駐車場で2階がお店です
入ってみると1フロアーでオープンなお店です

予約したら個室で取れました

名前を告げるとなんと個室を取ってくれていました

気を良くして部屋に入ってまずは飲み物の注文です
今回は、生ビール&マッコリです

いよいよ注文です

オーダーをしました
実は、どこのお店に行ってもだいたい頼むものは一緒です

はじめに前菜です
・キムチ盛り合わせ
・ナムル盛り合わせ
・チャプチェ
・チヂミ

キムチ盛り合わせは
白菜キムチ・カクテキ・オイキムチで程よい辛さです
ナムル盛り合わせも
もやし・ほうれん草・わらび・大根
チャプチェは細めでした
チヂミも極薄

次にお肉
・塩タン
・上ミノ
・カルビ
・ハラミ
・ハート刺身

塩タン
薄手でレモン汁でいただきます
上ミノこちらは塩のつもりがタレに
カルビ・ハラミもタレでかなり脂が効いてました
ハート刺身はわさびでいただきましたが新鮮でした

仕上げは
手打ち冷麺
これは好みの細麺のかた麺でした

お店の雰囲気は、サービスが行き届いて
良い感じです

調味料も無添加天然素材のみしようということでした

マッキーの見立て

いつもの焼肉屋さんの口になっていて
イメージというか先入観がたってしまい
その期待と違う味は、余程の良いインパクトがないと
納得できないものです

ビジネスにおいてファンづくりとは難しく
いつも期待通りあるいは、期待を超える内容で
常連客としてのフレンドリーさも必要です
何事も1番の贔屓にするのは難しいものですね

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洗えるメモ帳を作っています

クリーニングに使う、洗える紙で作ったメモ帳。使い方はあなたのアイデアで、自由自在に。

この記事を書いた人

マッキー

人生 山あり 谷あり 毎度あり!

 洗える紙をつくっています
 マインドトークならぬ「まいどトーク」(^_−)−☆
 脳を肯定的にシフト 自分の機嫌は、自分で取り
 日々の健全度をUPする

株式会社共生社 代表取締役
1970年創業 クリーニング業界のサポーターとして
クリーニング洗浄時の識別タグラベルの製造・販売
クリーニング受付POSシステム製造・販売・
サポートを国内外で行う

ホッチキスレスによるクリーニングタグの脱着ができる
スマートエコタグの開発・販売
また同様にクリーニングタグに通すだけで使える
同様のタグを開発販売を行う

2014年よりクリーニング・タグに使われる
洗浄できるタフな紙「耐洗紙」を文房具に転用した
「TAGGED(タグド)」MEMOなどを展開中で
新ジャンルへのチャレンジを試みている

●生年月日:1958年11月19日
●誕生地:大阪 ●育ち:神戸
●趣味:トレッキング・ゴルフ・バイク
 

(発言は個人の見解であり、所属する組織の公式見解ではありません。)