昨年の5月に続いて2回目の視察です
今年はTCCでの例会総会ということでした
定点観察ですね
昨年以比べてどのように変わったのかは
ほぼ変化無しです
ただ今回は、バックヤードまでつまり店舗の裏側まで
見学させていただきました
表の掃除が行き届いているだけでなく
驚いた事に裏側までとても掃除が行き届いていました
やはり繁盛店舗は、表面的な物だけでなく美しくする
マインドが隅々まで行き渡っています
まさに感動です
「5S」.「3S」なんて言葉では言っていても現実問題
そうなっていない事が多く見受けられます
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きっと現場の責任者がどのレベルまで何回何をする
まで明確に具体的になっているのでしょうね
改めて良い勉強になりました