「あったらいいな」を実現し続けます

今日は、日創研神戸経営研究会のとても学びの多い例会です

講師は、株式会社王宮で道頓堀ホテルを経営する
専務の橋本明元さんでした

大阪道頓堀の老舗ビジネスホテルが価格競争に巻き込まれず
Ｖ字回復の業績成長を作った秘訣を具体的に包み隠さず
お話いただきました

根本的な考えが大手ホテルのように何でもできる規模と資金がない
中小零細企業は、お客様の要求するものを何でも叶える
仕事の仕方は無理とはっきりやることやらないことを決めている

自社が主導権を握れる「カテゴリー戦略」で“うちだけ”にこだわれ
正直に今流行っているものを追っかけるのではなく空いている領域で
お客様の120％満足の行く領域を絞り込むことが必要であるという

そこに誰もやっていないお客様のあったらいいなを実現しつづける
努力をする

誰もやっていないは業界の固定概念を覆すことにこそ勝機がある
同じ事の横並びでは資本力の有る規模の大きな会社には
勝つことができない

やはり我々中小企業のは業界の常識を打ち破るカテゴリのの絞込み
が必要であるということを確信しました

これからどんな常識を打ち破るメニューを作ることができるか楽しみです