春のお告げ(笑)いかなご

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3/14は本来バレンタインデーです

が私にとってはこの時期
年中行事としていかなごのくぎ煮製作を丸一日かかってします

淡路島を取り囲む瀬戸内海沿岸では春を告げる風物詩として
各家庭の味として醤油、みりんに砂糖、しょうがを入れて各家庭
思い思いの味付けとして柚子や山椒を加えて炊き上げます

私も私なりにこだわりが有り必ず近くのスーパーで原材料を
調達するのではなく必ず鮮度が勝負と思い明石の魚の棚まで
駆けつけて購入します

毎年毎年、味付けの腕は上がり一子相伝のいかなごの釘煮が
出来上がります(笑)

今年もお世話名なったあの方にお届けさせていただきました
但しリスエストをしてくださる
奇特なお客様や知り合いにだけですがね

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洗えるメモ帳を作っています

クリーニングに使う、洗える紙で作ったメモ帳。使い方はあなたのアイデアで、自由自在に。

この記事を書いた人

マッキー

マッキー

人生 山あり 谷あり 毎度あり!

 洗える紙をつくっています
 マインドトークならぬ「まいどトーク」(^_−)−☆
 脳を肯定的にシフト 自分の機嫌は、自分で取り
 日々の健全度をUPする

株式会社共生社 代表取締役
1970年創業 クリーニング業界のサポーターとして
クリーニング洗浄時の識別タグラベルの製造・販売
クリーニング受付POSシステム製造・販売・
サポートを国内外で行う

ホッチキスレスによるクリーニングタグの脱着ができる
スマートエコタグの開発・販売
また同様にクリーニングタグに通すだけで使える
同様のタグを開発販売を行う

2014年よりクリーニング・タグに使われる
洗浄できるタフな紙「耐洗紙」を文房具に転用した
「TAGGED(タグド)」MEMOなどを展開中で
新ジャンルへのチャレンジを試みている

●生年月日:1958年11月19日
●誕生地:大阪 ●育ち:神戸
●趣味:トレッキング・ゴルフ・バイク
 

(発言は個人の見解であり、所属する組織の公式見解ではありません。)