兵庫県三田市にあるサントアンでは毎月第3日曜日に
サンマルシェなるイベントをやっています
こちらのお店は、三田にある洋菓子の繁盛店です
色々とこだわりのあるお店です
以前は、ホスピタリティーの高いお店として
教育用教材にも事例として紹介されるほどの
地域一番店です
当時から食材についても本物志向で
消費者に嘘をつかない誠実な洋菓子店として
人気の高いお店です
そして最近のこだわりは、表にあまり出していなかった
隠れた強みのオーガニックにこだわり
手間暇かけて美味しく育てた食材だけを使うことに
こだわっているようです
ビオ・サントアンという自然食材にこだわった
ブルーと白の小屋のお店を運営していらっしゃいます
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それがきっかけなのか2018年9月から
毎月第3日曜日にサンマルシェと称して
毎月趣向を変えてイベントをされています
今日は、創業記念の餅つき大会でふるまい餅でした
他にも有機野菜たっぷりのぼたん汁「かっぽう猪澤」
丹波柏原にある自家製酵母パン「よしだ屋」
日本蜜蜂の蜂蜜「いっちゃん楽蜂園」
季節野菜の「藤本オーガニックファーム」
他いろいろでした
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イベントは楽しくてついつい何か
衝動買いしてしまいます
オーガニックをテーマにしたお店がいっぱいです