自家焙煎すみだ珈琲は、江戸切子のカップで飲めるお店です

先日、すみだ珈琲を紹介されて
行って来ました

錦糸町近くにある喫茶店です
こじんまりとした珈琲専門のお店です

人気店で待ち客ありに要注意

店内は、狭くて

テーブル８席とカウンター４席です

おもてにまで椅子が置いてある
人気のお店です
（待ち客ありに要注意です）

実は、この日も外での待ち客があり
すんなりと入ることができませんでした

そこでこちらのお店をご紹介してくれた
近くにある久米繊維さんのショップで
時間を潰しこちらの久米社長に
席どりをしていただいて
ようやく入ることができました

すみだ珈琲さんは自家焙煎のコーヒーを
江戸切子のカップで出していただけるお店です

自家焙煎の内容は

コーヒーはオリジナルのすみだブレンド
浅煎り・やや深煎り・深煎り
インドネシア　マンデリン　深煎り
カフェインを除去したコーヒー
デカフェ　ペルー　やや深煎りなどがあり

それぞれの特長を記した
メニューが置いてました

トーストやケーキそしてアップルジュースなどが
メニューとしてありギフトとしても
販売している様子です

江戸切子のカップで飲む珈琲は

▼当日飲んだ江戸切子のカップはこちらです

私は最近このように感じています

最近は、昔街中にあった喫茶店というよりも
このようなこだわりのあるお店が
人気店になって来ているように思います

コンビニコーヒーやマクドナルドのコーヒーは
その対極でじっくり腰を据えてくつろぐなら

すみだ珈琲のようなお店を選んだりで
TPOに応じたお店があるのが
消費者としてはありがたいと思います

多様性の時代で護送船団式に
何もかも同じという訳には行かず
同じものに満足できない
消費者が増えつつあるように思います