マッキー まず初めにSTARBUCKSのCOFFEE PASSPORTをご存知の方がどれくらいいらっしゃるでしょうか？
初めて知ったSTARBUCKSのCOFFEE PASSPORT
2020年の9月27日に初めてOFFEE PASSPORTなるものがSTARBUCKSにあることを知りました。きっかけは、お店でコーヒー豆を買う時にお店の方がコーヒーパスポートを下さったことです。
▲こちらはその時の内容です。
お店でコーヒー豆を計り売りしてくれます
スターバックスのお店に並んでいる袋に入った豆は250g入りなのですが、グラム売りで販売もしてくれます。そんなお陰で色々な豆の種類を少量ずつ購入して楽しむことができます。
パスポートの内容
初めにこのように書かれています
このパスポートは、あなたをコーヒーの旅へ案内するガイドブック、そして旅の記録です。
コーヒーの魅力をより感じていただくためのテイスティングの方法や、私たちのロースト、コーヒーの調達についてご紹介しています。
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また、コーヒーを一つひとつ味わって、その感想を書き留めるテイスティングノートとしてもお使いいただけます。
世界に一つだけ、あなただけのパスポートにしてください。
次にコンテンツです
テイスティング味わいの特徴（香り・酸味・コク・風味）
テイスティングの４つのステップ
・香りをかぎます
・コーヒーをすすります
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・口の中全体にコーヒーを広げ、風味を感じます
・自分の言葉で表現をします
このほかにもローストやコーヒー生産地や加工方法やコーヒーの入れ方など沢山のうんちくが書かれています。これを読むだけでもコーヒーについての知識が身につきます。
ついつい集めたくなってしまうシールの欲求
コーヒー豆を買うとその豆のシールをこのパスポートに貼れるように1枚もらえます。私は、こんな感じで使ってみました。
そして、ローストは浅煎りのブロンドロースト、中煎りのミディアムロースト、深煎りのダークローストの３種類でちなみに私は、ブロンドローストの２種類ミディアムローストの８種類をコンプリートしました。
▼スターバックスホームページより抜粋
今日のまいどあり⤴️
コーヒーパスポートを渡されたのがきっかけでコーヒーについて学ぶこともできました。また、色々な種類の豆も楽しんでみようと試してみました。趣味趣向の欲求は、際限がありません。自分でもこんなにハマるとは思いませんでした。何せ普段飲むコーヒーは毎月頒布で煎りたての豆を届けてくれる美麻珈琲オンリーですから。このコロナ禍で外出が少なくなる中で自宅や会社で珈琲を飲む機会が増えて不足した豆を補うのにできた楽しみです。
お陰で学びと味わいの楽しみを得ることができました。
