丹波篠山の黒豆 – 農と幸せをつなぐ実り

半年の想いが実る瞬間

6月の種まきから始まった私の黒豆との旅。真夏の日照りの中、汗だくになりながら雑草と格闘した日々。農作業の厳しさを身をもって知りながら、収穫の瞬間は何物にも代えがたい喜びに満ちていました。

黒豆の多彩な魅力

黒豆は、単なる農作物以上の存在。枝豆の段階では、冷えたお酒のお供として最高の逸品。塩を少々振るだけで、その豊かな風味が口いっぱいに広がります。

さらに、豆ご飯にすれば、一粒一粒に宿る濃厚な味わいに魅了されるでしょう。

そして収穫後も、黒豆は私たちを裏切りません。食べきれなかった枝豆は、お正月の黒豆として見事に姿を変え、新たな食卓を彩ります。さらに、残った黒豆は、自家製のお味噌に姿を変えます。

分かち合う喜び、広がる幸せ

収穫した黒豆を多くの人々と分け合うこと。それは単なる収穫物の配布ではなく、「幸せの種」をまくことに他なりません。

自分一人の喜びを、周りの人々と共有することで、農の喜びは何倍にも膨らんでいきます。

無駄のない農の恵み

黒豆は、私に大切なことを教えてくれました。何一つ無駄にせず、最後まで活かすこと。枝豆から黒豆まで、その一粒一粒に感謝の念を抱きながら、自然の恵みの尊さを実感します。

今日のまいどあり⤴️

半年間の農作業。その先にある、小さな実りが紡ぐ、大きな幸せ。

丹波篠山の黒豆は、今日も私の心に深く刻まれています。そして、この楽しみや喜びを教えてくれた友人、そしていつも畑を提供してくれてサポートして面倒を見てくれる世話人に感謝します。