マッキー 年末恒例になったホームパーティーです
クリスマスが来るまではクリスマスパーティーで
それが終わると忘年会と名前を変えての酒盛りです
お店に食べに行くのではなく
自分たちの食べたいもの飲みたい飲み物を
それぞれ持参したり現場で作ったりと
それはもう準備が何かと大変なのですが
それぞれ参加する人が趣向を凝らし楽しみます
つい先日も妻の友達の料理の先生ばかりが
集まっての作品はそれは見事であったようです
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何はともあれ気の合った仲間が持ち寄って
ワイワイガヤガヤお酒を飲みながらのパーティーは
お店でやるように時間の制約もなく
自由に楽しめます
夕方からぞくそくと集まってきて
総勢１２人でのパーティーになりました
序盤は、ビールで乾杯の練習からです
先ずは、昨夜練習した生ハムのスライスです
うまく切れなくてスパッと切れたのは私の指でした
みなさん揃って初めは記念撮影から
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お酒のつまみから彩の良い食材でいっぱいです
柿の生ハム添え
焼きたてのキッシュ
バーニャカウダー風野菜の盛り合わせ
パエリア
お取り寄せの焼き豚
フルーツのカービングで演出
デザートのパフェまで
ご馳走を食べながら飲みながら
大いに盛り上がります
クライマックスは、いつものように
素敵な音楽を演奏してくださったり
歌ってくださったり
否が応でもマックス盛り上がります
流石に酒豪揃いです
翌朝見てこの通り
そして何と言ってもパーティの主役は
料理でもお酒でもなくやはり人と人との交流ですね
時間を忘れるほど楽しい宴になりました
参加してくださった皆様
素敵な時間をありがとうございました
