福岡空港内のフードフロアにラーメン街「ラーメン滑走路」が出現

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福岡空港にラーメン街の「ラーメン滑走路」出現
新千歳空港なら差し詰め「ラーメン道場」

以前の空港内でも博多ラーメンのお店が
ありましたが、これほどラーメン店を集めたのは
初めての試みです

ここ数年の日本への外国人客が多い中で
ラーメンといえば外国人にとっては
もうすっかり立派な日本食ですね

こちらに入っているお店は
こちらの通りです

北海道のラーメン道場が
ほぼ北海道の地元ラーメン店に
なっているのに対して

こちらのラーメン滑走路のお店は
九州ばかりでなく北海道あり
山形あり、大阪ありと
全国有数のラーメン店が
軒を並べています

おまけにお茶専門店の伊藤園まで
これは、明らかにターゲットは
外国人ではないでしょうか?

蛇足ではありますが
今回、あえて私の利用したのは
博多ラーメン店ではなくて「つじ田」です

1年半ほど前にハワイで食べてのを
思い出してつけ麺を食べてみたくなりました

お店は、カウンター席にテーブル席があります

今回頼んだのは一番人気の
濃厚味玉つけ麺です

魚介の濃いスープにシコシコの面を
つけていただきます

食べ方の能書きが目の前に
書いてありました

まずは、プレーンの状態で
いただきます

濃厚な味わいがスープのとろみを
伝わってじわじわきます

そして次にすだちを麺にぶっかけます
これですだちの香りと程よいさっぱり感

さらに食べ進めて黒七味をかけて
スパイシーに

最後の仕上げは残ったスープを
出汁で割ってスープ割りを楽しみます

魚介の味わい深いつけ麺をいただきました

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洗えるメモ帳を作っています

クリーニングに使う、洗える紙で作ったメモ帳。使い方はあなたのアイデアで、自由自在に。

この記事を書いた人

マッキー

マッキー

人生 山あり 谷あり 毎度あり!

 洗える紙をつくっています
 マインドトークならぬ「まいどトーク」(^_−)−☆
 脳を肯定的にシフト 自分の機嫌は、自分で取り
 日々の健全度をUPする

株式会社共生社 代表取締役
1970年創業 クリーニング業界のサポーターとして
クリーニング洗浄時の識別タグラベルの製造・販売
クリーニング受付POSシステム製造・販売・
サポートを国内外で行う

ホッチキスレスによるクリーニングタグの脱着ができる
スマートエコタグの開発・販売
また同様にクリーニングタグに通すだけで使える
同様のタグを開発販売を行う

2014年よりクリーニング・タグに使われる
洗浄できるタフな紙「耐洗紙」を文房具に転用した
「TAGGED(タグド)」MEMOなどを展開中で
新ジャンルへのチャレンジを試みている

●生年月日:1958年11月19日
●誕生地:大阪 ●育ち:神戸
●趣味:トレッキング・ゴルフ・バイク
 

(発言は個人の見解であり、所属する組織の公式見解ではありません。)