最終日の午後、昨晩に引き続き
市場に潜入してきました
豚足の翌日は、チジミ定食
日本でチジミというと
お好み焼きの薄いタイプのイメージです
(これは私の主観ですが)
こちらのチジミは、鉄板で焼くというより
鉄板に油を引いて揚げる感じでした
カリッとした食感で厚めのチジミです
ボリュームもありました
チジミの他にも揚げたての天ぷらが
並んでいるものからざるで選んでいきます
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選んだ後は、この食材を秤で測って
値段が決まります
どうやら100g3,000ウォンの計算のようです
そして持ち帰るもよし、
こちらの店内で食べるもよし
オモニに店内に案内してもらい
こちらでいただきました
例によってキムチとムルキムチ(水キムチ)が
付きました
刻んだ青唐辛子と玉ねぎが入った器に
タレを入れ、これにつけて料理をいただきます
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店内は、こんな感じです
日本で町にある食堂で
好きなものを取ってごやんや味噌汁を
頼んでいただく感じでしょうか
気取らず、庶民的で家庭の味です
オフィス街の裏側に笑顔で迎えてくれる
おばさんの食堂でお腹も気持ちも
ふっくら幸せな気分になりました