港町神戸でやたらと魚が旨い店「ウオサンジ」

港町神戸でやたらと魚が旨い店「ウオサンジ」
というお店に行ってきました

東京からのお客様から誘われて
やってきたお店です

地元の人間が東京橋からのお客様に
誘われてくるというのも変な感じですが

とにかく来てみての感想は
大正解でした

先ず、初めに刺身の盛り合わせです

左側のはもの右のマグロっぽいのがカツオです
全然生臭くなくてトロのような味わいでした

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ハマチにシマアジ、鯛に蛸何を食べても
新鮮で美味しかったです

そしてこの時期ならではの泉州の水ナス
これもさっぱりとした味わい

さらにざる豆腐は濃厚で大豆の香りが
するような感じがしました

こちらが本日のイチオシでした
サバ金という触れ込みで毎週金曜日に
高知土佐清水港から新鮮な鯖が
空輸で届くそうです

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とにかく新鮮んで歯ごたえよく
独特の甘みがありました

それからブリカマはよくあるのですが
こちらであったのはシマアジのカマでした

居酒屋定番メニューの出汁巻

ホタルイカの素干し炙り

この後も色々といただきましたが
とても美味しいお店でした

また、利用してみようと思います

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この記事を書いた人

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マッキー

人生 山あり 谷あり 毎度あり!

 洗える紙をつくっています
 マインドトークならぬ「まいどトーク」(^_−)−☆
 脳を肯定的にシフト 自分の機嫌は、自分で取り
 日々の健全度をUPする

株式会社共生社 代表取締役
1970年創業 クリーニング業界のサポーターとして
クリーニング洗浄時の識別タグラベルの製造・販売
クリーニング受付POSシステム製造・販売・
サポートを国内外で行う

ホッチキスレスによるクリーニングタグの脱着ができる
スマートエコタグの開発・販売
また同様にクリーニングタグに通すだけで使える
同様のタグを開発販売を行う

2014年よりクリーニング・タグに使われる
洗浄できるタフな紙「耐洗紙」を文房具に転用した
「TAGGED(タグド)」MEMOなどを展開中で
新ジャンルへのチャレンジを試みている

●生年月日:1958年11月19日
●誕生地:大阪 ●育ち:神戸
●趣味:トレッキング・ゴルフ・バイク
 

(発言は個人の見解であり、所属する組織の公式見解ではありません。)