おっさん忘年会なのに今回は、お洒落なビオターブル・サントアンでご機嫌宴会です

おっさん忘年会を開催しました。
いつもの居酒屋とは少し趣向が変わりました。

それもそのはず今年オープンした、兵庫県三田市にある旧大澤邸です。古民家を改装した第三セクタープロジェクトだそうです。

JR三田駅から歩いて１０分程度でしょうか？ちょっと古びた街並みがなんとなく旅情を誘う様です。

このビオターブル・サントアンは、オーガニックにこだわった安心食材に安全な調味料で全てのお料理が提供されます。なんだか昔ながらの懐かしくもほっこりするスペースなんですね。ビールもワインも全てはオーガニックです。

当日いただいた野菜もお肉もとても新鮮で食そのものの味が引き出されている様でした。

若いカップルやママさんたちだけの場所でなくおっさん達の胃袋も満足させてくれるのです。そして、今回も遠くは、山口から京都から大阪からおっさん仲間が集まりました。

食も進み頃合いになってきてからさらに圧巻のお料理です。三田と言えば三田牛もあるのんですが久々のいのししでした。牡丹鍋です、これがまた絶品なのでございます。山椒を振って香ばしくいただくと温まる、あたたまるもうご機嫌でした。

そして、これでもかと蟹でございます。こうやっておっさん達にも暖かいビオターブル・サントアンでした

人生まいどあり

今回は、お言葉に甘えさせていただき、三田のオーガニック人気店のビオターブル・サントアンでおっさんの集いでした。もうこれは、来年からも定番でこちらでの開催を希望します。

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