鶏肉の「みんちカツ」誕生秘話で美味さに納得

何気なく見ていたSNSに知り合いのお店がBASEで気になる食材を販売し始めたのでお試しに買ってみたらやばい美味しさ!そしてその誕生秘話を読んで納得しました。

購入してみると丁寧にお手紙までいただきました。

そして早速いただいてみました。

届いたミンチカツを一晩冷蔵庫で解凍して取扱説明書通りに170℃の油で7〜8分揚げてゆらゆらして来たところをあげて油を切って頂きました。

普段食べるのは、牛肉のミンチカツで結構、脂がギトギトの肉汁ジュワ〜なのに対してあっさりと淡白な味わいでありながら旨味がしっかりと詰まっていました。

▼美味さの秘密がこちらに書かれていました。

今日のまいどあり⤴️

みんちカツ誕生秘話を読んですごく美味しさの秘密に納得しました。何気ない生活の1シーンから発見があるのですね。そして、それを誰かの為に提供しようと商品になったのでしょう。美味しくいただけることは、幸せの原点のように思います。

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もも肉の照り焼きが第2弾になるのでしょうか?柔らかくてとてもおいしかったです。付け合わせのタレの味も絶品でした。

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この記事を書いた人

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マッキー

人生 山あり 谷あり 毎度あり!

 洗える紙をつくっています
 マインドトークならぬ「まいどトーク」(^_−)−☆
 脳を肯定的にシフト 自分の機嫌は、自分で取り
 日々の健全度をUPする

株式会社共生社 代表取締役
1970年創業 クリーニング業界のサポーターとして
クリーニング洗浄時の識別タグラベルの製造・販売
クリーニング受付POSシステム製造・販売・
サポートを国内外で行う

ホッチキスレスによるクリーニングタグの脱着ができる
スマートエコタグの開発・販売
また同様にクリーニングタグに通すだけで使える
同様のタグを開発販売を行う

2014年よりクリーニング・タグに使われる
洗浄できるタフな紙「耐洗紙」を文房具に転用した
「TAGGED(タグド)」MEMOなどを展開中で
新ジャンルへのチャレンジを試みている

●生年月日:1958年11月19日
●誕生地:大阪 ●育ち:神戸
●趣味:トレッキング・ゴルフ・バイク
 

(発言は個人の見解であり、所属する組織の公式見解ではありません。)