屋上ホームパーティーで夏満喫

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夏到来!ご近所さんの飲み会です

例によって仲の良いご近所さんで

持ち寄りの屋上パーティーをやりました

お隣のご夫婦がフランス・スペインの旅から
帰国されてすぐの日曜日です
開場15:30 開演16:00 です

毎度のことなのですが
我が家は取り掛かりが遅く
持ち寄りの一品が中々できません

今回作ったお料理は

前日のイタリアンで食べたフリッターが
あまりに美味しかったので作ってみることにしました

今は、便利ですねインターネットで検索すると
レシピはすぐに何種類も探すことができます
彩が良いものを選びました
材料は、ズッキーニ、赤いパプリカ、ブロッコリー
周りにバジルの葉をあしらって

それからもう一品は、友達が我が家で
作ってくれたオードブルの再現です
半熟卵と炙りホタテ貝オクラにいくらを
トッピングしたものをパーティー用の
器に盛りつけてみました

これらを持ち寄っていよいよ屋上パーティーです

お土産の食材は

生ハムとヤギのチーズフルビーです
フルビーにはフランス製さくらんぼのジャムが合うんです

これらの他にも持ち寄りがいっぱいです

おまけにジャガイモの冷静スープまであるんです

そして今回のメインイベントはワインを超音波で

熟成させる機械「ソニックデキャンタ」です


この機械にまず水を入れて栓を抜いたワインを入れる
あとは、ボタンを押して待つこと20分

ビフォー・アフターで飲み比べてみる
確かに熟成が進んだのか明らかに
丸みを帯びた味になっていた
若いワインを熟成さえると丸みが出てくるということなのか?

このワイン熟成を待ってBBQセットで焼いてもらった肉の登場です

宴たけなわでワイワイ飲んでいるうちに
屋上にも夜の帳が降りてきました

最後の仕上げは、お隣さんのお留守の間に
収穫させていただいたブラックベリーで
作ったケーキです

楽しい時間が過ぎるのは早く
最後は、ケーキでティータイムでお開きになりました

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洗えるメモ帳を作っています

クリーニングに使う、洗える紙で作ったメモ帳。使い方はあなたのアイデアで、自由自在に。

この記事を書いた人

マッキー

マッキー

人生 山あり 谷あり 毎度あり!

 洗える紙をつくっています
 マインドトークならぬ「まいどトーク」(^_−)−☆
 脳を肯定的にシフト 自分の機嫌は、自分で取り
 日々の健全度をUPする

株式会社共生社 代表取締役
1970年創業 クリーニング業界のサポーターとして
クリーニング洗浄時の識別タグラベルの製造・販売
クリーニング受付POSシステム製造・販売・
サポートを国内外で行う

ホッチキスレスによるクリーニングタグの脱着ができる
スマートエコタグの開発・販売
また同様にクリーニングタグに通すだけで使える
同様のタグを開発販売を行う

2014年よりクリーニング・タグに使われる
洗浄できるタフな紙「耐洗紙」を文房具に転用した
「TAGGED(タグド)」MEMOなどを展開中で
新ジャンルへのチャレンジを試みている

●生年月日:1958年11月19日
●誕生地:大阪 ●育ち:神戸
●趣味:トレッキング・ゴルフ・バイク
 

(発言は個人の見解であり、所属する組織の公式見解ではありません。)