マッキー 自宅から近くの商業施設である阪急西宮北口隣接の西宮ガーデンズにある回転寿司大起水産に行ってきました。
土日の昼時、そして夕方は特に行列のできるお店です。さしづめ待ち時間で言えば少なくとも30分から一時間程度の待ち時間は当たり前の人気店です。
そんなもんでしすから並んでまで回転寿司に入りたいとは思うこともなく今まで入ったことはありません。
それが、たまたまお昼時にお肉やサンドイッチなどの軽食の気分でもないところにほぼ待ち客無しに行きあたったものですから吸い込まれるように入ってみました。
まずは、お茶から。こちらのお店は、粉のお茶でした。
着いたのは、カウンター席です。
数ヶ月前に行った回転寿司は、かっぱ寿司です。
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この時に書いたようにコロナ対策などの衛生上の問題で回転しているお寿司はもうないと思っていたところ入ってみるとグルングルン回っているではありませんか。
このような感じで透明のカップホルダーをお皿の上に乗せて回していました。
お客様は、満席で次から次へと入ってくるものですからそんなに大きいお店ではない寿司のレーンは、ひっきりなしにお寿司が回っていました。
初めての利用で感じたことは、100円寿司ではなくネタによって100円から500円くらいの新鮮なネタが豊富にある。そして寿司のシャリであるお米が美味しいように思いました。お店の店員さんも若い女性スタッフばかりで活気のあるお店でした。
今日のまいどあり⤴️
繁盛店舗は、人が人を呼び込み、吸い寄せる構造です。そのために回転している寿司の鮮度もよくネタも回転寿司としては、結構レベルが高いように感じました。
